逢甲夜市,不用去海邊也能感受海滋味-海邊小屋 乾燒蛤專賣店
發佈日期 2016-12-22
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熱翻的天氣總是會想到一首歌….. ♪ ♩ ♬ 每到夏天我要去海邊 ♬ ♪ ♩
好想去海邊玩水,但你一定了解現實是殘酷der(哭哭)
為了舒緩內心的憂愁,決定立馬起身找尋跟海邊有關的美食,安撫一下正在哭泣的小心靈~
 
走著走著,突然被旁邊的一聲『蛤』嚇到!! 拜託!!嚇死人!!到底是啥東西要蛤那麼大聲?難不成有什麼精采的街頭戲碼上演嗎?
興奮的轉頭一望,咦?!海邊小屋!!OMG!!雖然沒好戲可看,但卻有好料der~ 哈哈(灑花)   我找到跟海邊有關的美食囉!! 哈哈(轉圈)

 
 
這間位於逢甲大學旁的海邊小屋是專賣乾燒蛤der~別看它小小一攤,每到夜晚這裡就會聚集很多人龍,搶吃新鮮蛤仔

 
 
細看擺放在旁的大型菜單,口味分別為原味、大蒜、黑胡椒、老薑及枸杞,每一份都只要60元,而且全部幾乎都是秘傳料理ㄟ~真難抉擇,好想全部吃一輪!!!

  

  
 
在極度掙扎之後,最終的決定是最佳人氣賞的「大片黑蒜」!!
點完餐後,店家會給客戶一張號碼牌,如果不小心過號的話,堅持保持新鮮的店家會再重做一份給你喔~據說是為了保持乾燒蛤的絕佳風味!!
新鮮蛤仔在點完餐後立馬被裝碗,靜靜等待著老闆對它們施展變好吃的廚藝魔法

  
 
大火讓害羞的蛤仔打開了硬殼

 
 
細心確認每個蛤仔是否完全open

 
 
終於終於!!人氣賞的「大片黑蒜乾燒蛤」裝盒完成囉~

 
 
瞧瞧這嚴選當季最新鮮肥美的蛤蜊,鎖住所有的鮮甜,在嘴裡爆汁的美味,吃過的都會上癮。
咦!?怎一下子就被我嗑光了???繼續排隊再來一盒!!!

 
 
 
海邊小屋 乾燒蛤專賣店
電話: 0937-708 178
地址: 台中市西屯區文華路121-12號

 
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找樂子小秘書
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